GB/T 394.1-2026 非食用發酵工業酒精

范圍
本文件規定了非食用發酵工業酒精的技術要求、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存，描述了相應的試驗方法。
本文件適用于非食用發酵工業酒精的生產、檢驗與銷售。
本文件不適用于食用酒精和以化學合成等方法生產的工業酒精。

術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
非食用發酵工業酒精  non-edible fermented ethanol for industrial use
將淀粉質、糖質或纖維質原料等進行發酵、蒸餾制成的，供工業(除食品等有特殊要求的工業外)使用的含水酒精。

技術要求
感官要求
應符合表1的規定。


理化要求
應符合表2的規定。


凈含量
見《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定。

試驗方法
理化要求
按 GB/T 394.2 描述的方法進行。
GB/T 394.2-2025 酒精通用分析方法
GB 5009.225-2023 食品安全國家標準 酒和食用酒精中乙醇濃度的測定


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