GB 7300.808-2025 飼料添加劑 第8部分: 防腐劑、防霉劑和酸度調(diào)節(jié)劑 雙乙酸鈉

范圍
本文件給出了雙乙酸鈉的化學(xué)名稱、分子式、相對分子質(zhì)量和結(jié)構(gòu)式，規(guī)定了飼料添加劑雙乙酸鈉的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期，描述了取樣和試驗方法。
本文件適用于以乙酸和NaOH或碳酸鈉反應(yīng)制得的飼料添加劑雙乙酸鈉產(chǎn)品。

術(shù)語和定義
本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

化學(xué)名稱、分子式、相對分子質(zhì)量和結(jié)構(gòu)式
化學(xué)名稱: 雙乙酸鈉
分子式: C₄H₇NaO₄
相對分子質(zhì)量: 142.09(按2022年國際相對原子質(zhì)量)
結(jié)構(gòu)式:


技術(shù)要求
外觀與性狀
應(yīng)為白色結(jié)晶性粉末，易溶于水，有乙酸氣味。
鑒別
鈉離子
試樣在無色火焰中燃燒，火焰應(yīng)顯亮黃色。
乙酸根
與三氯化鐵發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，應(yīng)呈現(xiàn)深紅色，滴加鹽酸紅色應(yīng)褪去；與硫酸反應(yīng)應(yīng)生成乙酸，加熱應(yīng)有乙酸氣味。
理化指標
應(yīng)符合表1的要求。


衛(wèi)生指標
應(yīng)符合表2的要求。


取樣
按 GB/T 14699 的規(guī)定執(zhí)行。

試驗方法
乙酸鈉(CH₃COONa)
原理
在乙酸介質(zhì)中，高氯酸與雙乙酸鈉中的乙酸鈉反應(yīng)生成高氯酸鈉和乙酸。用高氯酸標準滴定溶液滴定試樣中的乙酸鈉，根據(jù)消耗的高氯酸標準滴定溶液的體積計算乙酸鈉含量。
試劑或材料
冰乙酸。
高氯酸標準滴定溶液: c(HClO₄)=0.1mol/L。按照 GB/T 601 制備和標定。
儀器設(shè)備
分析天平: 精度0.0001g。
電位滴定儀: 玻璃電極為指示電極，飽和甘汞電極(玻璃套管內(nèi)裝KCl的飽和無水甲醇溶液)或銀-氯化銀電極為參比電極，或復(fù)合電極。
酸度計: 精度±2mV。
試驗步驟
平行做兩份試驗。稱取0.5g試樣(精確至0.0001g)，置于100mL燒杯或三角瓶中，加入50mL冰乙酸溶解，搖勻。按電位滴定儀說明書調(diào)節(jié)參數(shù)，用高氯酸標準滴定溶液滴定試樣，用電位滴定儀確定滴定終點。
或?qū)㈦姌O插入溶液中，調(diào)節(jié)攪拌速度至溶液充分渦旋，用酸度計，以電位值突變作為滴定終點，按照 GB/T 9725 中二級法的規(guī)定確定終點。
同法做空白試驗。
試驗數(shù)據(jù)處理
試樣中乙酸鈉(CH₃COONa，以干基計)的含量ω₁以質(zhì)量分數(shù)計，數(shù)值以%表示，按式(1)計算:

式中:
V₁ ——滴定試樣溶液消耗高氯酸標準滴定溶液的體積，單位為毫升(mL)；
V₂ ——滴定空白溶液消耗高氯酸標準滴定溶液的體積，單位為毫升(mL)；
c₁ ——高氯酸標準滴定溶液的濃度，單位為摩爾每升(mol/L)
0.08203——與1.00mL高氯酸標準滴定溶液[c(HClO₄)=1.000mol/L]相當(dāng)?shù)囊宜徕c(CH₃COONa)的質(zhì)量，單位為克(g)；
m₁ ——試樣質(zhì)量，單位為克(g)；

ω₀ ——試樣中水分的含量。
試驗結(jié)果以平行測定結(jié)果的算術(shù)平均值表示，保留至小數(shù)點后一位。
精密度
在重復(fù)性條件下，兩次獨立測定結(jié)果的絕對差值不大于0.4%。

水分
按照 GB/T 6283 的規(guī)定執(zhí)行。
GB/T 6283-2008 化工產(chǎn)品中水分含量的測定 卡爾·費休法(通用方法)


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