T/CGAPA 066-2025 地理標志產品 福鼎四季柚

范圍
本文件規定了福鼎四季柚的術語和定義、保護范圍、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯藏。
本文件適用于福鼎四季柚的生產。

術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
福鼎四季柚  Fuding Four-Season Pomelo
在地理標志產品保護范圍內生產的符合本文件要求的四季柚。

保護范圍
福鼎四季袖地理標志產品保護范圍為福建省寧德市福鼎市行政區域內17個鄉鎮(街道、開發區)。

技術要求
產地環境要求
產地空氣質量、農田灌溉水質、土壤環境質量(土壤pH為5.0~6.0)應符合 NY/T 391 的規定。
感官要求
感官要求應符合表1的規定。


理化指標
理化指標應符合表2的規定。


衛生指標
污染物應符合 GB 2762 的規定， 農藥殘留量應符合 GB 2763 的規定。
凈含量
應符合 JJF 1070 的規定。

檢驗方法
總酸
應按 GB 12456 規定的方法執行。
GB 12456-2021 食品安全國家標準 食品中總酸的測定
可溶性固形物
應按 GB/T 8210 規定的方法執行。
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法


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