GB/T 22738-2008 地理標志產品 尤溪金柑

范圍
本標準規(guī)定了尤溪金柑的術語和定義、地理標志產品保護范圍、種植環(huán)境和生產技術、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標志與標識、運輸及貯藏。
本標準適用于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規(guī)定》批準保護的地理標志產品尤溪金柑。

術語和定義
下列術語和定義適用于本標準。
尤溪金柑  Youxi kumquat
在本標準"地理標志產品保護范圍"規(guī)定的范圍內，按本標準生產技術生產，果實質量符合本標準要求的金彈。

地理標志產品保護范圍
尤溪金柑地理標志產品保護范圍限于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規(guī)定》批準的范圍，即福建省尤溪縣現轄的行政區(qū)域內，見附錄A。

種植環(huán)境和生產技術
種植環(huán)境
氣候
年平均氣溫16°C～19°C，極低溫≥-7°C，≥10°C的年積溫4800°C以上，年平均降水量1400mm～1800mm。
立地條件
地域保護范圍內海拔700m以下的低山、丘陵地或平地；土層厚度≥70cm，有機質含量≥1.0％，pH值5.0～6.5的紅黃壤土、紫色土等，均適宜種植尤溪金柑。
生產技術
生產技術參見附錄B。

要求
分等分級
分等
尤溪金柑果實按感官要求分為一等、二等，見表1。


分級
尤溪金柑按果實的單果重分為特級、一級、二級，見表2。


理化指標
理化指標應符合表3規(guī)定。


衛(wèi)生指標
污染物*
應符合 GB 2762 的有關規(guī)定。
農藥最大殘留*
應符合 GB 2763 的有關規(guī)定。
凈含量
應符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。

試驗方法
理化指標
可溶性固形物/％     ≥  11
按照 GB/T 8210 規(guī)定的相關方法檢測。
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法


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