QB/T 4417-2012 10-十一烯酸甲酯

范圍
本標準規定了10-十一烯酸甲酯的要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于對以蓖麻油為原料經化學反應制得的10-十一烯酸甲酯的質量進行分析評價。

產品化學名稱、CAS號、分子式、結構式、相對分子質量
化學名稱: 10-十一烯酸甲酯
CAS號: 111-81-9
分子式: C₁₂H₂₂O₂
結構式: CH₂=CH(CH₂)₈COOCH₃
相對分子質量: 198.31

要求
對10-十一烯酸甲酯的要求見表1。


試驗方法
相對密度的測定
按 GB/T 11540 的規定進行。
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定
折光指數的測定
按 GB/T 14454.4 的規定進行。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數的測定


京都電子KEM 數字式密度儀 DA-640
京都電子KEM 全自動折光儀 RA-600