GB 1886.208-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 乙基麥芽酚

范圍
本標準適用于以糠醛為原料經化學反應制得的食品添加劑乙基麥芽酚。

化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
分子式
C₇H₈O₃
結構式

相對分子質量
140.14(按2007年相對原子質量)

技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規定。


理化指標
理化指標應符合表2的規定。


檢驗方法
項目                 指標           檢驗方法
水分，w/%    ≤ 0.30          GB/T 6283
GB/T 6283-2008 化工產品中水分含量的測定 卡爾·費休法(通用方法)


京都電子KEM 容量法卡爾·費休水分測定儀MKV-710S
http://www.chem17.com/st216384/product_19865090.html